Teamevent der Abteilung Industriebau
Bei unserem diesjährigen Teamevent hieß es: Baustellenjacke aus, Kochschürze an!
Gemeinsam haben wir bei ,,Catch“ ein köstliches Vier-Gänge-Menü gezaubert – mit viel Teamgeist, Kreativität und ganz viel Spaß.
- Vorspeise:
Eine aromatische Kürbiscremesuppe mit Zimt-Croutons und gerösteten Kürbiskernen – der perfekte Start! - Zwischengang:
Zart gebratene Jakobsmuscheln auf Selleriepüree mit Apfelchutney – ein echtes Highlight! - Hauptgang:
Zur Wahl standen Maronen-Ravioli in Salbeibutter mit gerösteten Walnüssen oder gebratene Entenbrust mit Orangenjus, Rotkohl und Kartoffelgratin. - Dessert:
Ein winterliches Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius-Crumble und Vanillesahne – himmlisch!
Ein rundum gelungenes Event, das gezeigt hat: Gutes Teamwork macht jedes Gericht noch besser.
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